Du gésier , approvisionnement local soigneusement sélectionné parmi les poulets minutieusement élevé, pour vos repas en seul ou en famille. Ingrédient: Sel, Poivre blanc Cannelle, Herbes du village. Vous pouvez le faire sous forme de brochettes ou selon votre goût, le résultat est simplement délicieux.